Sain koulusta hirmusen halun tehä kotonakin kinkkupiirakkaa.
Tein sitten pääsiäisenä Itä-Suomessa kotona ollessa kaksin kappalein
piirakoita, kun on niin iso perhe.
Kinkkupiirakka 2kpl:
200 g Voita
5 dl Vehnäjauhoja
Juustoraastetta (pieni pussi)
Loraus vettä
Täyte:
2 pussia kasvissuikaleita
2 pussia kinkkusuikaleita
Purkki kermaviiliä
Purkki ruokakermaa
3-4 kananmunaa
Juustoraastetta (pieni pussi)
Mausteita oman maun mukaan
Sekoita voi,jauhot,juustoraaste ja loraus vettä keskenään tasaiseksi massaksi.
Voitele piirakkavuoat ja painele taikina tasaisesti vuokiin. Käytä vihanneksia
ja kinkkusuikaleita paistinpannulla ja mausta ne. Kaada täyte pohjien päälle.
Sekoita kermaviili, ruokakerma ja kananmunat keskenään ja kaada piirakoiden
päälle tasaisesti. Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista uunissa 200 asteessa noin 35-40 min.(kunnes väri on kaunis)
Kommentit